Directeur - Chef de cuisine du restaurant "Michel Bras Toya Japon ", Alexandre Bourdas prépare son retour en France prévu en Février 2005. Après avoir dirigé pendant trois ans, depuis son ouverture, l'un des meilleurs restaurants français de l'archipel nippon, il souhaiterait maintenant relever un nouveau challenge.
Il vous invite à le rencontrer à travers son parcours, ses recettes, sa personnalité et ses aspirations, sur son nouveau site internet, " Cuisinier par goût "
[http://www.alexandre-bourdas.com->http://www.alexandre-bourdas.com]


Contact Presse
- Alexandre BOURDAS
-* [alex@alexandre-bourdas.com->alex@alexandre-bourdas.com]
-* [alexandre.bourdas@windsor-hotels.co.jp->alexandre.bourdas@windsor-hotels.co.jp]

- Adresse Personnelle :
-* appartement 3-A Lila Garden
24-9 Suenaga
052-0032 Date - Hokkaido - Japon
-* Telephone : (81) + 142 25 2709

- Adresse Bureau :
-* Restaurant Michel Bras
Shimizu Abuta-cho Abuta-gun
Hokkaido 049-5722 - Japan
-* Telephone : (81) + 142 73 1173