Actualité libre de droit
- 1980 clics -

La Ferme Autrement : D'AUTRES MOTS POUR D'AUTRES METS

A l'opposé de l'irrespect de La Ferme des Célébrités pour le monde agricole, chacun d'entre nous exprime chaque jour son respect des producteurs et ses exigences de qualité à travers son mode de consommation. Alors, plutôt que d'encourager la passivité devant les émissions de télévision, nous préférons valoriser l'écriture et l'expérience de chacun. D'Autres mots pour d'Autres mets, c'est un appel à écrire sur la vie quotidienne pour montrer que, sans être militant, on peut faire ses courses en établissant une relation de confiance avec les producteurs, que la qualité du produit et la relation avec le producteur sont plus importants que la marque d'un produit industriel.

Le sommaire : Le commerce équitable c'est aussi en France - Du respect de la terre à la fierté du produit, le juste prix de la qualité, des produits en accord avec les saisons, le goût comme signe de qualité - Accepter les limites de l'offre et établir une relation de confiance comme alternative à la grande distribution - Prendre du temps, organiser ses menus et faire la cuisine.

- Pourquoi écrire ?
« D'Autres mots pour d'Autres mets » est un recueil de textes envoyés par des écrivains aguerris ou amateurs, des paysans ou des consommateurs, militants ou non.

Contrairement à la télévision, avec Internet on écrit et on lit de plus en plus. Et comme on n'écrit jamais mieux que quand on a un message à faire passer, dans le cas présent c'est un devoir d'écrire, de prendre position pour faire savoir que l'on peut consommer autrement et que c'est une réalité en 2004.

C'est une invitation aux auteurs, à tous ceux qui souhaitent proposer un texte qui sera publié dans ce livre : quelques lignes (une lettre, un poème) ou 10 pages (des souvenirs, des anecdotes, un pamphlet, une analyse, ou une nouvelle), ...

- Pour dire quoi ?
Ecrire sur notre alimentation, sur ce que l'on mange, comment on l'achète, comment on le cuisine, pour dire qu'il existe d'autres formes de consommation et de production que celles qui nous sont proposées par la grande distribution.

Parce que derrière cette vie quotidienne se cachent des choix de consommation et de production. Et, plutôt que de parler de chiffres et de traçabilité, on préfère parler de goûts, de valeurs, de culture et de mode de vie pour le consommateur et pour le producteur, en dehors de toute caricature ...

- D'où vient l'idée ?
Au côté des Producteurs du Sud-ouest, chaque semaine nous livrons à des familles leur marché de produits frais et, chaque semaine, nous recevons des dizaines de messages de nos clients par e-mail qui sont plus que des messages : ce sont des témoignages, des idées, des souvenirs sur la nourriture et sur ce qu'elle évoque pour eux.

Par exemple, pour les enfants d'une famille recevant des fraises Mara des Bois « ce ne sont pas des fraises, c'est un goût de bonbons Tagada » : les parents ont été surpris de voir que, pour leurs enfants, le goût de référence de la fraise n'est plus celui du fruit original mais celui de l'arôme de synthèse.
Les producteurs souhaitent également parler de ce qu'ils font : par exemple Thomas, apiculteur qui nous écrit chaque mois, nous parle de ce que font les abeilles, de son métier et de l'importance du temps et des saisons. Son dernier texte parle des vergers de pruniers, des champs de colza et des fleurs d'acacias.

Face à la caricature de La Ferme Célébrités on a eu l'idée d'ouvrir cette écriture à tous et de faire un appel pour recueillir ces textes sur ces nouvelles formes de consommation et de production.

- Qui organise ?
Autrement Bon à Marmande, www.autrementbon.com , spécialisée dans la distribution de produits frais au domicile des particuliers. Autrement Bon livre à domicile toutes les semaines les familles parisiennes avec des fruits, des légumes, des viandes, des volailles, des fromages et des boissons.

Autrement Bon est un exemple de circuit court entre producteurs et consommateurs pour les produits frais.

Le Jury de sélection des textes : des producteurs et des consommateurs d'Autrement Bon mais aussi des écrivains et des professionnels des média (Radio France, RMC Info, ...).

- Comment participer ?
En envoyant 1 ligne ou 10 pages , tout type de texte, la juxtaposition des formes donne de la richesse à l'expression . A recevoir avant le 31 mai 2004.
Jury de sélection en juin - Publication en octobre 2004, à l'occasion de la semaine du Goût

- Textes à envoyer à :

Autrement Bon - Complexe agricole - 47200 Marmande
Tel 0825 887 805
ou sur le site [http://www.autrementbon.com->http://www.autrementbon.com]

- Contact Presse
-* Patricia JUTHIAUD, Autrement Bon
-* 05 53 93 43 93
-* [patricia@autrementbon.com->patricia@autrementbon.com]

Laissez votre commentaire à propos de cet article

Hi-Tech

  1. 24 Mai 2018Venez découvrir l'univers d'une visite virtuelle295 clics
  2. 24 Oct. 2017La méthode révolutionnaire des chauffe eau électrique576 clics
  3. 14 Fév. 2016Opération St Valentin chez les Geeks !1736 clics
  4. 10 Juil. 2015On passe à l'impression numérique, maintenant !1717 clics
  5. 21 Juin 2015Une bache publicitaire fluo c'est possible !1667 clics
  6. 23 Janv. 2015Ecoutez la radio des couples échangistes1975 clics
  7. 1 Juil. 2014Les climatiseurs2301 clics
  8. 3 Déc. 2013Pourquoi passer au Photovoltaïque ?2674 clics
  9. 4 Nov. 2013Ipad, décryptage des différentes versions2798 clics
  10. 28 Sept. 2013Comment passer au e-commerce2904 clics
  11. 30 Juil. 2013Découvrez la Xbox One2589 clics
  12. 23 Mai 2013Un site pour découvrir la Playstation 42249 clics
  13. 22 Déc. 2007Revoir vos anciens films 8 et Super 8 sur votre TV2196 clics
  14. 9 Oct. 2007Le premier guide gratuit dédié aux Liens Sponsorisés est arrivé !2739 clics
  15. 28 Août 2007Gagnez les solutions que vous recherchez !6121 clics
  16. 28 Mai 2007Beemo Technologie et sa BeeBox4196 clics
  17. 15 Mai 2007Bulgarie-Bg Portail francophone consacré à la Bulgarie2802 clics
  18. 15 Mai 2007Nouvelle version Easybarcodelabelpro3012 clics
  19. 25 Avril 2007Les solutions Alvarion pour étendre les services sans fil2304 clics
  20. 20 Avril 2007Avarion dans les solutions 802.16e1864 clics
  21. 13 Avril 2007CopyPod, l'indispensable outil de votre iPod2655 clics
  22. 13 Avril 2007Les investisseurs font confiance à Referencement.com2700 clics
  23. 13 Avril 2007Tag Me : Code Barre intelligent2731 clics
  24. 3 Fév. 2007Apprendre la guitare seul avec son ordinateur2826 clics
  25. 18 Janv. 20071 site révolutionnaire pour amoureux : 43 % de succès ... et 0% de râteau2439 clics
  26. 18 Janv. 2007La WEBconférence réduit les gaz à effet de serre2955 clics
  27. 14 Janv. 2007Partagez vos bons plans sorties... vus du ciel2503 clics
  28. 14 Janv. 2007Espace Mobilité lance la première solution de géolocalisation GPS « gratuite » pour tous.2205 clics
  29. 14 Janv. 2007Voeux de l'Internet 2007 : le Paris - Strasbourg !2129 clics
  30. 13 Janv. 2007Servicontact, un nouveau centre d'appels du réseau Serviphony Serviphony ouvre une filiale française dans la Creuse : Servicontact.2240 clics